Entreposez vos tubercules pour l'hiver


La température idéale pour l’entreposage de tubercules est entre 4°C et 10°C (40-50°F), dans un endroit aéré qui ne sera pas trop humide favorisant la moisissure, ou trop sec qui dessèchera (ratatiner) vos tubercules. Les tubercules ne supportent pas le gel, donc les cabanons sont à proscrire. Si vous avez un garage que vous chauffez au minimum ou une chambre froide, c’est pratiquement idéal sinon l’endroit le plus frais de la maison.


Vous entreposez les tubercules dans une boite de carton ou en bois, et évitez les contenants de plastique. Vous pouvez utiliser différents matériaux pour ‘’ isoler’’ vos tubercules tout en gardant une certaine circulation d’air afin que ceux-ci restent intacts.


La vermiculite horticole (à gros grains) peut absorber l’excès d’humidité sans assécher le tubercule et permet une circulation de l’air dans le contenant. Ce produit est dispendieux et il est préférable de porter un masque quand vous le manipulez. À proscrire la vermiculite de construction avec de petits grains et poussière qui ferons pourrir vos tubercules.


La mousse de tourbe, donne de bons résultats et n’est pas trop dispendieuse en 3.8pi3. Par contre, il faut faire attention à son taux d’humidité. Elle peut être trop humide si le sac a été percé. Prenez bien soin de mélanger avec du produit sec sinon vos tubercules pourrait en souffrir. En revanche, si le produit est trop sec, il peut assécher vos tubercules. La circulation de l’air y est plus difficile et le produit est poussiéreux.


Le copeau de bois (ripe de bois) est le produit le moins dispendieux. Lui aussi, il faut faire attention au taux d’humidité si le sac a été percé. Il faut vérifier aussi qu’il n’y ait pas trop de bran de scie (poussière), cela limite la circulation de l’air et augmente le risque de pourriture. Le bois peut lui aussi absorber l’excès d’humidité et permettre une bonne circulation de l’air. Vous pouvez trouver ce produit dans les animaleries qui s’en servent comme litière ou une COOP, une meunerie, éleveur de chevaux etc.


Le sable peut être un produit à utiliser. Par contre, il est lourd à manipuler et peut favoriser une germination rapide au printemps.
Après avoir choisi votre produit, vous en isolez le fond de la boite avec une bonne couche. Vous déposez une rangée de tubercules que vous couvrez soigneusement. Si la boite le permet, vous continuez avec d’autres rangées.


Il n’y a pas de recette miracle et la meilleure est celle qui vous convient. Voici une autre méthode avec du Saran Wrap.

La limite de ce que nous pouvons faire n’est souvent que la limite de notre imagination.

Un gros tubercule est-il meilleur qu'un petit?
La grosseur d’un tubercule n’affectera pas la taille du plant ni la grosseur de la fleur. Ce qu’il faut regarder est la fermeté du tubercule et qu’il n’y est pas de brisure sur la section étroite entre le tubercule et les bourgeons (le collet). Une brisure empêchera le transfert d’énergie accumulé dans le tubercule vers le ou les bourgeons.

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