Écrit par Roger Quenneville | 22 Août 2011

 

Visite de productions St-Anicet

-Visite du champ de dahlias, 120 et + variétés

-Visite de la pépinière de cèdres , 25 variétés de cèdres pour la décoration ornementale et la haie.

 

Mini marché fermier

Le Vignoble du Haut-St-Laurent vous offrira des vins blanc et rouge fait à partir de 23 cépages.

 

La Ferme Chatrac (http://www.chatrac.com) , offrira des produit congelés de veaux de lait. Les produits les plus populaire sont :

• le BURGER déjà assaisonné (galette)
• COTELETTE
• CUBE À BROCHETTE
• FILET
• ainsi que les différentes coupes de veaux
• plus de la SAUCISSE DE SANGLIER d’un producteur de la région
• Ferme Chatrac peut vous préparer son fameux burger pour dîner

 

Au Canard l'Artisan, offrira les différents produits frais et congelé de canard

• RILLETTES
• FOIE GRAS
• MAGRET
• et plusieurs autres produits transformés

 

La Ferme Andar offrira les différents légumes BIO disponible de saison

 

Le Jardin Cavanagh offrira des produits transformés de son jardin

• gâteaux (bread) zucchini, citrouille, rhubarbe etc
• pots de marinade,pickle, betterave, bread&butter, relish au maìs
• différents types de ketchup
• et plein de surprises

 

Plant-Prod (http://www.plantprod.com), fournisseur d’équipements et produits pour la production en serre, viendra vous informer sur les auxiliaires(insectes prédateurs) qui peut être utiliser dans nos serres et maisons pour contrôler nos problèmes d’insectes

 

MAPAQ  Ministère de l’agriculture, pêche et alimentation du Québec vous fera participer à un quiz sur l’agriculture.

 

 

Il y aura dégustation de différents produits des producteurs locaux

AMMENEZ VOTRE GLACIÈRE AFIN DE BIEN CONSERVER LES PRODUITS QUE VOUS ACHÈTEREZ

Le Centre de formation professionnel des moissons aura un représentent qui vous expliquera les différents programmes agricoles et horticoles offert à Beauharnois

D’autres kiosques restent à confirmer...